Limpieza de Campanas Extractoras en Vitoria - Gasteiz
Es aconsejable realizar una limpieza interna del extractor de humos un mínimo de dos veces al año para garantizar su buen funcionamiento.
Las campanas extractoras tienen la misión de retirar el humo, el calor y el vapor que se generan durante la actividad en la cocina. También contribuyen a evitar la aparición de humedad y a mantener un flujo de aire limpio dentro del espacio. Para que puedan desempeñar correctamente estas tareas y evitar riesgos de incendios, malos olores o acumulación de grasa, resulta fundamental llevar a cabo una limpieza regular. Además, los establecimientos de hostelería están obligados a superar las inspecciones periódicas que exigen las administraciones públicas.
- Eliminación de grasa.
- Prevención de humedades.
- Evitar incendios, humos y olores.
- Desobstrucción de filtros, turbinas y conductos de extracción.
Para eliminar la grasa que se adhiere a las campanas extractoras es imprescindible utilizar equipos y productos diseñados específicamente para este tipo de limpieza.
En el mercado existen numerosos modelos de campanas, desde las murales hasta las isla, pasando por otros muchos formatos. Nos encargamos de realizar una limpieza exhaustiva, tanto por dentro como por fuera, independientemente del tipo de campana.
Para dejar la superficie completamente libre de restos, aplicamos espuma alcalina de alto poder desengrasante, que permite retirar toda la suciedad acumulada de manera eficaz.
Una vez transcurrido el tiempo de acción del producto, procedemos a aclarar con agua a presión, empleando una boquilla rotativa que nos permite acceder también a las áreas más complejas y de difícil alcance.
Previo a cualquier tarea de limpieza, es fundamental retirar los utensilios y despejar la zona de trabajo. Además, colocamos una protección plástica sobre las superficies para evitar manchas o salpicaduras durante el proceso.
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Empresa de Limpieza de Campanas Extractoras en Vitoria
Somos una empresa moderna con sede en Zarautz y actividad en todo el País Vasco, dedicada a la limpieza profesional y completa de los sistemas de extracción de humos, incluyendo campanas, conductos y turbinas.
Nos desplazamos hasta tu negocio en Vitoria-Gasteiz (o cualquier otra localidad cercana) para llevar a cabo el servicio con total comodidad para ti.
Limpieza de Campanas de Restaurantes
Empresa especializada en limpieza de Campanas de Restaurantes y Hostelería.
Limpieza de Campanas Industriales
Limpieza de Campanas Industriales para fábricas, colegios, sociedades...
Preguntas frecuentes sobre la limpieza de campanas en Álava
¿Trabajáis en Vitoria-Gasteiz y en el resto de Álava?
Sí. Damos servicio en Vitoria-Gasteiz, Llodio, Amurrio, Agurain-Salvatierra, Oyón-Oion y Laguardia y en el resto del territorio alavés, además de Gipuzkoa, Bizkaia y Navarra.
¿Qué cocinas atendéis además de bares y restaurantes?
Cocinas industriales de todo tipo: comedores de fábrica y de polígono, colegios y comedores escolares, residencias, hoteles, catering, sociedades y asociaciones gastronómicas. El procedimiento técnico es el mismo; lo que cambia es el tamaño de la instalación y la frecuencia que necesita.
¿Con qué maquinaria trabajáis?
Con equipos específicos para limpieza técnica de sistemas de extracción: agua a presión y temperatura controlada, cepillado rotativo para el interior de los conductos y aspiración de residuos. Nuestro equipo cuenta además con formación acreditada en limpieza técnica de sistemas de extracción (TCLSSEH y LTSE) y con certificado de profesionalidad en control de plagas.
Además de la campana, ¿hacéis las arquetas separadoras de grasa?
Sí, hasta 1200 litros. El servicio incluye el vaciado del separador, la limpieza del depósito y la gestión posterior de los residuos de grasas y aceites retirados, tanto en arquetas soterradas como de superficie.
¿Cuánto se tarda en tener presupuesto?
Poco, si nos facilitas la información de partida: datos del establecimiento, qué servicios necesitas y un vídeo o unas fotos donde se vea la campana y el entorno de la cocina. Con eso se puede valorar el trabajo sin visita previa.